Тефтели в мультиварке

Сегодня хочу предложить вам тефтели, приготовленные в мультиварке. Фарш для них, возьмем куриный, так как он наименее жирный из всех сортов мяса. Мясо птицы подходит для любых диетических блюд. К тому же, очень часто, дети любят его больше, чем свинину или говядину. Я вас уверяю, получиться вкуснейшее блюдо!

На гарнир можно подать как макароны, так и отварной картофель

0.5 кг. куриного фарша

0.5 стакана риса краснодарского

1 шт. болгарского перца

1 морковь

1 головка лука

4 ст. ложки томатной пасты

1 ст. ложка сахарного песка

4 ст. ложки растительного масла

Соль и приправы по вкусу

В мультиварку влить масло и поставить на режим «Выпечка» на 10 минут. Туда же положить очищенный и нашинкованный лук. Морковь так же чистим и натираем на крупной терке. У перца удаляем плодоножку и мелко нарезаем. Эти овощи так же закладываем в чашу мультиварки и все это пассируем. Когда прозвенит таймер, сообщив нам о готовности блюда, добавим томатную пасту и зальем воду. Воды наливаем около литра. Впоследствии ее можно добавить, если подлива вам покажется слишком мало.

Выставив мультиварку на режим «Тушение» на 60 минут. Фарш солим и добавляем сырой рис, все это хорошо вымешиваем. Так как фарш из мяса курицы итак тугой, яйцо добавлять не нужно. В закипевшую воду добавляем сахар, соль и приправы. Из фарша, с помощью столовой ложки, формируем шарики и опускаем в кипящую воду. Закрываем крышку и оставляем наше блюдо до полной готовности. Вот и все. Зовите семью к столу.