Ну вот и пришел дачный сезон. Радуясь теплым денечкам люди простаивают в пробках, в надежде вырваться из душных стен города, чтобы пару деньков провести на природе. Вот и мы повезли свою рассаду на дачу, за несколько километров от дома. Да и детишкам будет радостно побегать по траве, а то итак они, после перенесенной ветрянки, в последние дни гуляют только на балконе. Ехать нам далеко и нужно обязательно взять с собой то, чем самим покормиться, и чтобы детям было съедобно. С собой всего лучше взять бутерброды. Да не простые, а чтобы есть не сухо в дороге было и по полу меньше колбасы да сыра валялось. Мы сделаем бутерброды с курицей и овощами.
1 лаваш
0,5 куриного филе
1 томат (средний)
1 огурчик
2 ст. ложки майонеза
4 ст. ложки сметаны (лучше 15%)
кетчуп
Приправа (я использую смесь перцев)
Немного корейской моркови
Лаваша в ближайшем магазине не оказалось, поэтому, я взяла матканаш. Хотя лаваш был бы вкуснее. Для нашего бутерброда с курицей и овощами понадобиться соус. Иначе бутерброд получиться слишком сухой и в дороге его будет тяжело есть. Для соуса возьмем сметану и майонез, а так же приправу. Обычно я использую смесь перцев или приправу для жарки мяса. Смешиваем это все вместе и и даем немного постоять. В это время приготовим мясо.
В принципе, для бутерброда с курицей и свежими овощами можно просто отварить мясо. Но я больше люблю обжаренное. Кстати, при обжарке я использую все ту же приправу для жарки мяса, она так и называется. Хотя можно использовать любой перец и соль. Пока готовое мясо остывает, нужно вымыть овощи и порезать их небольшими дольками. Хотя огурцы можно покрошить и кубиками или соломкой. Остывшее мясо тоже порежем на кусочки.
Итак, приступим к созданию бутерброда с курицей и овощами. Матканаш режем на 4 части и каждую надрезаем вдоль, чтобы можно было начинить его. Далее наливаем ложку соуса, ряд овощей, ряд, снова соус, мясо и сверху кетчуп и корейскую морковь. Упаковываем наш бутерброд в пищевую фольгу или пакет для завтрака, и убираем в сумку, собранную для поездки. Уверена, что наши бутерброды закончатся еще до того, как мы приедем на дачу. И вы попробуйте такие, очень вкусно.
 |
| Лаваш с курицей |
1 лаваш
0,5 куриного филе
1 томат (средний)
1 огурчик
2 ст. ложки майонеза
4 ст. ложки сметаны (лучше 15%)
кетчуп
Приправа (я использую смесь перцев)
Немного корейской моркови
Лаваша в ближайшем магазине не оказалось, поэтому, я взяла матканаш. Хотя лаваш был бы вкуснее. Для нашего бутерброда с курицей и овощами понадобиться соус. Иначе бутерброд получиться слишком сухой и в дороге его будет тяжело есть. Для соуса возьмем сметану и майонез, а так же приправу. Обычно я использую смесь перцев или приправу для жарки мяса. Смешиваем это все вместе и и даем немного постоять. В это время приготовим мясо.
 |
| Мясо для лаваша |
В принципе, для бутерброда с курицей и свежими овощами можно просто отварить мясо. Но я больше люблю обжаренное. Кстати, при обжарке я использую все ту же приправу для жарки мяса, она так и называется. Хотя можно использовать любой перец и соль. Пока готовое мясо остывает, нужно вымыть овощи и порезать их небольшими дольками. Хотя огурцы можно покрошить и кубиками или соломкой. Остывшее мясо тоже порежем на кусочки.
 |
| Лаваш с овощами |
Итак, приступим к созданию бутерброда с курицей и овощами. Матканаш режем на 4 части и каждую надрезаем вдоль, чтобы можно было начинить его. Далее наливаем ложку соуса, ряд овощей, ряд, снова соус, мясо и сверху кетчуп и корейскую морковь. Упаковываем наш бутерброд в пищевую фольгу или пакет для завтрака, и убираем в сумку, собранную для поездки. Уверена, что наши бутерброды закончатся еще до того, как мы приедем на дачу. И вы попробуйте такие, очень вкусно.
Комментариев нет:
Отправить комментарий